Ежевичное варенье


Ежевичное варенье
, приготовленное по этому рецепту, сохраняет красивый цвет и изумительный аромат свежих ягод. Удобно то, что банки не нужно стерилизовать. По этому же рецепту можно приготовить и малиновое варенье.

Чтобы приготовить ежевичное варенье, понадобятся следующие ингредиенты:
• ежевика – 750 г
• сахар – 4,5 стакана (900 г)
• лимонный сок – 2 ст.л.
• вода – 160 мл
• пектин – 1 пакетик (13 г)

Ежевичное варенье готовится следующим образом:
1. Ежевику раздавить в миске толкушкой для пюре, добавить сахар, лимонный сок и дать постоять 10 минут.
2. В небольшом ковшике пектин залить водой, довести до кипения воду и кипятить 1 минуту при постоянном помешивании.
3. Добавить эту смесь к ежевике с сахаром и энергично перемешивать 3 минуты.
4. Разложить ежевичное варенье по банкам и закрыть крышками. Варенье обязательно должно постоять сутки, только тогда оно дойдет до нужной консистенции.

Приятного аппетита!

Обсудить у себя 2
Комментарии (1)

Помню я блогера как раз с таким названием блога

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

  
Теги
аборты алкоголь аппендикс безделье беременность бесполезная медицина блог боги бой болезнь борода брань ведизм верность вода волосы воспитание вред гадание гмо гормоны гост движение дети диета днк добро дом домоводство домовой достоинство другой прогресс еда жданов женщина жесты животные житьё жопослав занятия западные ценности звук здоровье земли знания игрушки имена иммунитет интересно интересное интуиция история россии исторыя китайцы клетчатка книги космос кофе крапива красота кукла курица лень ложь люлька материнство михаил задорнов мозг мотивация мужчина мультфильмы мыло мысли мясо находки и места нация николай левашов нитки обереги обида образование общество овощи огонь одежда организм отдых очернение россии паразитизм песни петр первый подмена понятий польза праздники прививки привычки природа развитие разум растения религия рецепты рецепты еды роды россия рукоделие сборы свобода секс семья символика сионизм словообразование смешно совесть современное искусство сон супермаркет сухофрукты сущность счастье сыроедение татуировки толерантность точки тыква узи фильм фольклор фрукты холодильник цитаты чистота чувства чудинов энергетика энергия я думаю что язык
все 17 Мои друзья